Questions pour test étanchéité à réception d’une Cantine Scolaire
Bonjour,
Je dois effectuer un test à réception d’une cantine scolaire.
Le BE me soutient que je dois boucher les différentes amenées d’air :
- Ventilation basse et haute ou est située la chaudière dans la chaufferie
- Amenée d’air dans la cuisine dans la pièce nommée de préparation
- Amenée d’air derrière les réfrigérateurs (ils risquent soi-disant de chauffer donc on impose cette amenée d’air) dans la réserve.
Le cuisiniste ne veut pas mettre de clapet sur la hotte de la cuisine. Bilan un test avec ces différentes amenées d’air bouchées mais avec la hotte non bouchée à 1.2 m3/h.m² en cours de chantier.
J’ai bien relu les normes, guides… et l’étude thermique.
Pour moi, la chaudière est bien dans la zone chauffée, donc je dois tester avec les ventilations basses et hautes non bouchées et la porte ouverte entre la chaufferie et la circulation.
Chaque amenée d’air fait en gros 20*20cm.
Ma question, dois-je réellement boucher toutes les amenées d’air listés plus haut en dehors de la hotte qui elle doit rester ouverte en l’absence d’un clapet ?
Quel est votre avis.
D'avance merci
Réponse
Il faut que le BE engage sa responsabilité par écrit sur le détail de ce qu'il a intégré dans son ET.
Si prise en compte dans l'étude thermique, OK pour obturation :
- Ventilation basse et haute ou est située la chaudière dans la chaufferie,
- Amenée d’air dans la cuisine dans la pièce nommée de préparation,
- Amenée d’air derrière les réfrigérateurs (ils risquent soi-disant de chauffer donc on impose cette amenée d’air) dans la réserve.
Tout ce qui est pris en compte dans l'ET peut être bouché. Le reste doit rester en l'état.
Il faut préciser au BE et au cuisiniste que vous devez respecter une norme et un FD.
Indiquez-leur que toutes les dérogations, obturations et justificatifs (notamment celui du BE) figureront dans le rapport et qu'en dernier recours il incombera à l'organisme en charge d'établir l'attestation RT d'accepter ou pas le rapport final.
En espérant avoir répondu à votre question.